August 25, 2019

直接農業生産者に出店してもらい(40店舗)、農産物などを販売するマルシェを開催する。 農業生産者と消費者(料理店や個人など)が直接会うことで、生産者から消費者へは食材の魅力や調理法や入手の仕方について、消費者から生産者へは食材への関心度合いなどを直接聞くことができる場を持つ場とする。

October 6, 2017

2017年9月27日 食育料理教室 「味噌の新世界」味噌を使ったレシピ

 料理研究家 村田裕子氏作成 

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