備中の食を知る！備中の食材を使った料理教室と食育講座
やっと６月より備中を美味しく食べよう倶楽部の 事業開始です。 １年冊子やツアーを通して 備中の生産者や町の人たちと出会い、想いを 聞く事ができました。より多くの方とその情報を 共有したいと岡山県備中県民局協働推進事業提案 事業に応募し、採択されました。 ６月より１０回の事業を行います。 事業募集はそのつど イベントページで募集 します。 詳しい内容については下記のHPより ご確認ください。 お問い合わせはFB メッセンジャー、または mail、電話にてお願い致します。
https://peraichi.com/landing_pages/view/oncororin
★「食と農をつなぐ架け橋推進活動」 備中の食を知る！備中の食材を 使った料理教室と食育講座 ６月 ツアー（高梁市） ７月 市場探検 ８月 ツアー（新見市） ９月 食育料理教室（味噌） １０月 圃場視察（葡萄農家） １１月 ツアー（笠岡市） １２月 食育料理教室（雑穀） １月 ツアー（井原市・矢掛町） ２月 食育料理教室（ジビエ） ３月 食育料理教室（伝統料理） ３月 備中おんころりん写真展 （高梁図書館） 一緒に聞きましょう！語りましょう！ 備中を美味しく食べよう倶楽部はこの素晴らしい 備中の食を未来の子供たちに残していく取組です。 「おんころりん」とは 私達が受けた恩を後世に引き継ぐ恩を繋ぐのです。
