備中の食魅力講座 新見

10/21 学んで知って食べて 備中の食講座 新見実施しました。 28名もの参加で大賑わい!

みてください! この豪華な食材を! 全て新見産です。 千屋牛、ピオーニーポーク、哲西栗、あまご etc、 (あまご 松田 礼平 (Reihei Matsuda)君にお願いしました)

作ったメニュー 1)千屋牛の太巻き 2)アマゴの米粉フリッター 3)蕎麦がきけんちん汁 4)哲西栗とぶどう、ら・フランスのパフェ

盛り沢山のメニューで少し時間も 押してしまいましたが、このボリュームには 皆さん 大満足!

是非 新見のB級グルメになるといいなって 心から思います。 食の宝庫新見 万歳!!


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