Thank you for 54th Anniversary.

備中食べる通信　編集長浅原です。 （先日　９月号発送の連絡をさせて頂いた 　お客様にメールをさせて頂いております。） この度は数多い食べる通信の中、備中食べる通信を ご購読頂きありがとうございます。 さて　９月号の発送も先日より開始となり、...

大変お待たせしました！ 備中食べる通信９月号発送開始です。 ＪＡＳ認定初の美膳軍鶏　さばいてすぐを 出荷しています。手羽元と手羽先各６本ですが 予定数５０セットの所　１９セットのみの 出荷となりました。　手羽先２本で１羽です。 大事に大事湯原で育てられた美膳軍鶏。 ...

【備中食べる通信　おんころりんツアー】 　　癒しの田園ゾーン、「玉島・真備」の食探訪 　　達人たちの豊かな人生を味わう旅 　https://www.facebook.com/events/105113189953183/...

備中食べる通信　9/8で９月号締切となりました。 おかやまフルーツ王国から今一番人気のシャインマスカット 最盛期となっています。　岡山葡萄と言えば　マスカット・ オブ・アレキサンドリア　そして種無しピオーネでしたが 今年の主流は断然　シャイン・マスカットです！ ...

今日は　2回目となる備中食べる通信ツアーの 打ちあわせ！　今回は5.7.9月と連続して 倉敷を取材しましたので、玉島・真備の おんころりんツアーです！ 担当するのは備中食べる通信の強い味方の ツアーエディエーターの赤澤氏！...

六島では戦時中から水仙を切って売りに行くという習慣があったそうです。 ボランティアで六島に水仙を植えにいきました。 初めての砂浜　さらさらと手から落ちる砂がとっても不思議だった様子♪ 『なんしょん　すーちゃん』では　すーちゃんが備中を飛び出し、色々な...

青空に少しだけ近い山の山の中にある鶏舎に伺った時の 写真を整理しながら改めて思う、 ” やはり今号は、『人』の号である事。” お話をお聞きした方々の存在感、瞳の輝き、 そして、目標を掲げて仕事に取り組んでいる姿勢、 どれをとっても魅力的であります。